Multe investigații medicale studiază potențialul turmericului pentru sănătate.
Acest condiment este o alternativă naturală bună la antiinflamatoare.
Turmericul este un condiment care se obține cu rădăcina plantei Curcuma longa, o rudă a ghimbirului . Este un ingredient esențial în celebrul curry indian și are proprietăți medicinale, în special antiinflamatorii.
Multe investigații medicale studiază potențialul său pentru boli precum diabetul, depresia, cele care provoacă inflamații precum cancerul sau boli cardiovasculare, prin urmare, includerea acesteia în dieta obișnuită este o opțiune foarte recomandată.
Deoarece gastronomia noastră nu o include de obicei, o formulă ușoară și sigură de a lua turmeric este de obicei să o bei sub formă de infuzie sau ceai, așa cum recomandă dr. Andrew Weil.
Reteta de ceai de turmeric
• Puneți patru căni de apă la fiert.
• Adăugați o linguriță de turmeric măcinat și reduceți la foc mic timp de 10 minute.
• Se strecoară ceaiul cu o sită fină într-un pahar, se adaugă miere și / sau lămâie după gust.
Puteți experimenta ingredientele și aromele până găsiți opțiunea care vă place, de exemplu, puteți adăuga o felie de ghimbir pentru a adăuga aroma și potențialul terapeutic.
