Proprietățile polenului fac ca acest produs să fie secretat de plante, un complement excelent la dieta zilnică. Consumul de polen raportează beneficii importante pentru organism, care sunt notabile rapid. Printre efectele polenului se numără creșterea rezistenței la oboseală și a capacității intelectuale, precum și beneficiile pentru multe boli.
Polenul este produsul secreției organelor masculine ale plantelor, a căror funcție este fertilizarea organelor feminine. Din acest motiv, în compoziția sa, se regăsesc elemente esențiale pentru viață.
Printre beneficiile polenului, se remarcă conținutul ridicat de proteine, vitamine și hormoni care favorizează creșterea. În plus, polenul are carbohidrați, lipide complexe, diastaze și oligoelemente.
Beneficiile polenului provin din proprietățile sale purificatoare, energizante și revitalizante. Stimulează apetitul, crește capacitatea de muncă și scade tensiunea arterială. Efectele consumului de polen încep să fie observate în câteva zile, crescând rezistența la oboseală și capacitatea intelectuală.
A lua polen este bun pentru anemie, deoarece favorizează producerea de celule roșii din sânge, ajută, de asemenea, la vindecare, deci este indicat în caz de ulcere . În plus, este ideal pentru restabilirea vitalității, motiv pentru care consumul acesteia este recomandat femeilor în vârstă slabe, convalescente, stresate, vârstnice și însărcinate. La copii, polenul favorizează creșterea.
Printre numeroasele produse oferite de albine, polenul este unul dintre cele mai complete și energizante.
Polenul conține proteine (aproape toți aminoacizii esențiali) și este o sursă cunoscută de vitamine, minerale și carbohidrați.
Polenul este un praf produs de organele masculine ale plantelor, responsabil de fertilizarea organelor lor feminine.
Albinele colectează polenul din flori cu picioarele și îl umezesc cu nectar, dându-i forma unor bile mici care se transportă în stup pentru a hrăni albinele muncitoare. Prin aceste călătorii de la floare la floare, contribuie în mod dezinteresat la polenizarea multor specii. Bărbatul îl obține plasând niște sertare cu grătare la intrarea stupului. Polenul se deshidratează astfel încât să nu fermenteze sau să se modeleze.
Ce este polenul?
Polenul conține, într-un mod foarte complet, toate elementele esențiale pentru viața fiecărui organism, elemente care nu au putut fi realizate artificial sau cu cele mai sofisticate metode. Bogăția sa face din acest produs natural un supliment nutrițional excelent, cu o mare participare la menținerea sănătății noastre.
Ca și în cazul mierii, doar pentru a ne oferi o ușoară idee a efortului reprezentat de colecție, vom spune că timpul necesar pentru o albină, de la floare la floare, pentru a colecta polenul necesar pentru a forma o sarcină pe a treia pereche de picioare oscilează din 5 la 15 minute, în funcție de plantă și că, în general, în medie, o albină face în medie douăzeci de taxe pe zi (adică patruzeci de bile de polen).
Polenul este alimentul plastic al stupului, de bază în dezvoltarea larvelor de albine, datorită bogăției sale în proteine (de la 20-30%), incluzând toți aminoacizii, în minerale (au fost depistate până la 27 de minerale) și în vitamine, precum și enzime (au fost depistate peste 100), regulatori de creștere, acizi grași, acizi organici și flavonoizi. FAO a considerat că este o sursă substanțială de nutrienți esențiali în aportul zilnic.
Plasarea polenului în „cutia” noastră alimentară nu este ușoară, deoarece este un produs destul de necunoscut. Pentru a vă face o idee despre relația cu alimentele pe care le consumăm de obicei, vom oferi câteva exemple: 100 g de polen au atât fosfor, cât și vită sau unele legume și mai mult decât lapte integral; au mai mult magneziu decât carnea, peștele și majoritatea legumelor (deși este departe de tărâțele de grâu sau migdale, mai ales bogate în acest mineral); unii poleni au la fel de mult fier ca spanacul, carnea sau gălbenușul de ou și mai mult decât peștele; și atât zinc, cât și alune, brânză Emmental sau făină de soia (considerate bogate în acest element).
Dacă ne uităm acum la câteva exemple printre vitamine, polenul are la fel de mult sau mai multe vitamine B1 (tiamina) ca extract de drojdie sau germeni de grâu; Are mai multă vitamina B2 (riboflavina) decât ouăle și laptele, iar unele tipuri de polen au mai mult conținut decât drojdia de bere (foarte bogată în această vitamină) sau de vițel; conținutul său de vitamina C este similar cu spanacul, roșia sau bananele; iar în unele tipuri, conținutul de vitamina E (există o variație mai mare în această valoare) este similar cu germenul de grâu, alune sau uleiul de măsline.
Prin urmare, este evident că este un complement al dietei indicat în special în momentele de oboseală și malnutriție și este foarte potrivit și în dietele vegetariene. În plus, printre multe alte beneficii din corpul nostru descrise prin contribuția polenului, dorim să evidențiem puterea sa mare de antioxidanți (multe dintre elementele compoziției sale, cum ar fi acizii grași, vitaminele C și E, beta-carotenii, seleniul, acizii Nucleic etc. reprezintă un rol foarte important în acest aspect) și consumul acestuia în unele țări din nordul Europei, ca prevenire a problemelor legate de prostată.
Care sunt proprietățile polenului?
• Ajută la recuperarea în cazuri de anemie sau slăbiciune.
• Crește rezistența la boli.
• Este un bun regulator intestinal
• Este recomandat în sarcină și alăptare datorită puterii sale remineralizante.
• Recomandat împotriva apatiei sexuale și a problemelor de prostată datorită bogăției sale mari în zinc.
• Ajută la refacerea apetitului la persoanele convalescente.
• Reglează greutatea corporală atât în obezitate cât și subțire.
• Hrana ideală pentru sportivi, deoarece crește rezistența la efort fizic.
• Întărește memoria.
• Foarte util pentru diabetici, deoarece ajută la reglarea nivelului de glucoză.
• Datorită conținutului său în riboflavină, vitamina A și zinc ajută la îmbunătățirea vederii.
Modalități de a consuma polen
Gustul polenului nu trebuie să fie pe placul tuturor. Dar pentru aceasta există multe alternative care să se bucure de ea.
Unii oameni mestecă în liniște polenul până când este complet dezlănțuit în gură; Unii oameni ajută să-l înghită cu o înghițitură de apă. Dar dacă niciunul dintre aceste moduri nu face sarcina de a lua o lingură de polen simplu, acesta poate fi dizolvat în suc de portocale sau lapte și adăugați puțină miere; Este o modalitate foarte bună de a-l obține.
Și cine preferă să o mestecă, o poate face amestecând polenul cu iaurt, miere sau gem.
Există, de asemenea, produse polen pregătite, un alt mod convenabil și eficient de a lua frecvent polenul.
CUM SĂ UTILIZAȚI:
20 gr. / zi pentru adulți.
30 gr. / zi pentru adulți cu simptome de oboseală fizică sau activitate ridicată.
12 gr. / zi pentru copii între 3 și 5 ani.
16 gr. / zi pentru copii de la 6 la 12 ani.
AVERTISMENTE:
Luați o cantitate mică pentru a vă asigura toleranța la persoanele care pot fi alergice la produsele derivate din albină și / sau care suferă de astm.
Suplimentele alimentare nu trebuie utilizate ca substitut pentru o dietă echilibrată.
Nu depășiți doza zilnică recomandată
A nu se lăsa la îndemâna copiilor.
Printre alte proprietăți medicinale, polenul este util pentru prevenirea prostatitei. Pe de altă parte, hipertensiunea arterială, varice, probleme intestinale și hepatice, astm bronșic, eczeme, diabet, tulburări de vedere, stări de anxietate, iritabilitate și nervozitate, printre alte afecțiuni, beneficiază și de consumul de polen.
Polenul este contraindicat doar la persoanele alergice. Doza recomandată de polen pentru adulți este de o lingură pe zi, pe care o puteți amesteca cu mese, dacă vă place gustul.
Beneficiile polenului
