Un alt mod de a vedea și de a face
Alt punct de vedere
Intrăm într-o perioadă a anului în care este tipic să ne întâlnim cu obiectivul de a ne bucura de sărbătorile pe care ni le propune calendarul nostru. O anumită dispoziție consumistă se abate, timpul se scurge și plata suplimentară, economiile suplimentare, venitul suplimentar și chiar creditul suplimentar sunt în jurul nostru.
Despre ce vorbim? Ei bine, componenta principală și cea mai apreciată asupra căreia se rotește fiecare sărbătoare și fără ea se consideră că sărbătoarea pierde toate sensurile: mâncarea noastră apreciată și esențială.
În principiu, este minunat, dar te-ai oprit să reflecte dacă îl poți trăi dintr-o altă perspectivă, într-un mod mai hrănitor și mai sănătos? Veți observa cu siguranță că vă puteți încânta într-un mod armonios, dacă implementați unele modificări la toate acele impulsuri pe care le primiți din străinătate și care vă invită la un consumism excesiv, sub forme alimentare care, în cel mai bun caz, nu sunt foarte hrănitoare.
Avem tendința de a considera că tradiționalul este necesar; esențial, chiar și justificarea noastră este că aceasta a fost întotdeauna făcută în acest fel și că, dacă ar fi fost incorecte, ne-ar fi spus deja, deci considerăm că aceste obiceiuri alimentare sunt bune și sănătoase. Dar te-ai gândit vreodată că această credință poate fi departe de a fi sănătos și bun pentru corpul, mintea și sufletul tău? Motiv pentru tine și vei fi surprins.
Transformarea alimentelor care a avut loc în ultimii ani acționează, în multe cazuri, ca un medicament legal și profitabil. Un caz foarte tipic este mâncarea cu care decoram festivitățile. În plus, multe persoane care mănâncă de obicei cu moderație și simplitate, își schimbă obiceiurile sănătoase atunci când se apropie sărbătorile, pentru că în mintea lor sunt înconjurate de cea a „bine, este necesar să o sărbătorim”.
Impunerea ideii că este imposibil să te bucuri de o întâlnire, o sărbătoare, o vacanță și chiar un weekend consumând alimente sănătoase și simple este conceput greșit. Desigur, este posibil să sărbătorim, și chiar mai intens, orice sărbătoare, fără a fi nevoie să vă înghesuiți cu produse dense și incompatibile care, ca un medicament, încep să provoace uimirea minții și o oarecare saturație organică care vă abstractizează din prezent, Ei iau energie și vă păstrează gros.
Cu toate acestea, puteți considera o masă cu alimentele pe care le indicăm în rețetele noastre drept „sănătoase” și „foarte sănătoase” și, în același timp, să le reconciliem chimic unele cu altele, datorită științei trofologiei (care studiază combinația corectă de alimente ) și ale căror recomandări le oferim în „Tabelele noastre de combinare a alimentelor”. Procedând astfel, vă veți bucura de o masă digerabilă, hrănitoare și sănătoasă. Și dacă, în plus, puneți un vârf de imaginație, veți obține o agapă simplă și gustoasă făcută pe placul vostru. Tot acest ansamblu armonic va stârni o anumită curiozitate în sala de mese și va motiva, de asemenea, o atitudine mai bună și o mai mare claritate, toate acestea putându-se bucura de o sărbătoare sănătoasă și conștientă.
În același timp, a început un proces de schimbare către un mod diferit de a se bucura de sărbătorile așteptate. Și este că, prin încorporarea unui mod sănătos de hrănire, veți evita neplăcerile tipice care apar atunci când vă puneți între piept și spate sărbătorile obișnuite.
De câte ori după o sărbătoare și chiar a doua zi sau mai târziu, te-ai simțit greoi, plictisit, saturat sau durere ...? Rețineți că, la început, atunci când sunt respectate indicații inadecvate pentru sistemul nostru digestiv, corpul, ca alarmă, vă avertizează că ceva a fost călcat; Dar când aceste comportamente sunt realizate în mod repetat, agenția nu mai avertizează. Astfel, homeostazia internă se adaptează la noua situație cât se poate de bine. Deși spunem că „totul mi se pare bine, nu observ nimic”, simptomele sunt ascunse și pânditoare. În ciuda acestui fapt, și chiar cu această deconectare, atunci când transgresiunea este excesivă, organismul avertizează încă o dată, indicând că, infailibil, faci un alt pas către gestația unei boli, dar acest avertisment este deja extrem, o exclamare a dureri interne cauzate de saturație, care va fi urmată de colaps organic și funcțional.
Dacă ați fi conștient de daunele interne cauzate de această formă repetată de comportament, probabil că ați schimba multe dintre orientările pe care le urmați în prezent. Preocupați-vă prin cele mai bune informații disponibile ale momentului și reflectați profund; și, în consecință, sunteți dispus să inițiați o schimbare, vă sugerăm să faceți pașii simpli pe care îi propunem mai jos.
Zilnic, și în timpul sărbătorilor și mai mult, consumăm cantitate de alimente rafinate, denaturate și dense. Cele mai caracteristice sunt cele rafinate precum zahăr, făină, pâine, paste, produse de patiserie și produse de patiserie. De asemenea denaturate sub formă de grăsimi, aditivi, preparate, îndulcitori și înghețate industriale. Și dens ca carne, pește, cârnați, lactate sau fructe de mare. Pe lângă faptul că consumăm aceste alimente, le amestecăm între ele, chiar dacă sunt incompatibile din punct de vedere chimic, ceea ce face ca digestiile deja lente și grele să fie complicate și mai mult. . Pentru a înrăutăți și nu ne mulțumim cu asta, oferim totul cu diferite tipuri de alcooli și fumăm cu tutun. Și, desigur, într-un aport extrem de generos, ca și cum brusc lumea s-ar sfârși.
Consecințele acestui lucru vor fi aceleași cu cele ale gutei malaeziene, încetul cu încetul îți va străpunge sănătatea și, dintr-o dată, într-o zi vei spune: Dar dacă aș fi perfect !, ce mi s-a întâmplat? Și atunci, ce qu, renunțați la sărbători sau veți putea lua în considerare un alt mod de a vă bucura de ele?
O sărbătoare sănătoasă este perfect posibilă
La nivel holistic, o sărbătoare sănătoasă este perfect posibilă.
Trebuie doar să regândiți trei aspecte de bază:
- Că mâncarea este doar un alt aspect al sărbătorii: transformarea va fi dată prin îmbunătățirea restului acelor aspecte care implică orice sărbătoare sau încorporarea de noi, în timp ce mâncarea ar trebui să fie doar un aspect. În acest fel, veți armoniza corpurile care ne susțin: fizic, mental și energic subtil. Pentru a face acest lucru, aveți o multitudine de ieșiri, cum ar fi evitarea supraaglomerării pe care desktopul o poate implica cu alte activități, cum ar fi: schimbarea mediului, o discuție într-un alt loc, programarea înainte și după o excursie, o plimbare, o activitate manuală sau orice alta idee care te rezonează pentru a schimba acea situație pasivă de a sta la masă. Activează-ți creativitatea! Veți fi surprinși și surprinde pe ceilalți.
- Că mâncarea este în conformitate cu liniile directoare sănătoase: propuneți ideii de creativitate clienților dvs., schimbați standardele stabilite de ani de zile printr-un meniu armonios, compatibil și fără exces. Pentru a-l pregăti, respectă pe cât posibil ghidurile sănătoase pe care vi le arătăm cu privire la tipul de mâncare și combinațiile sale. Pe site-ul nostru, veți găsi multe rețete și alte orientări, cum ar fi „Graficul de compatibilitate” și o decorați cu creativitatea voastră interioară. Când intenționați cu adevărat să urmați calea cea mai sănătoasă posibilă, veți primi întotdeauna o inspirație magnifică care vă va ghida în această privință.
- Că meniul este pregătit fără produse de origine animală: Chiar dacă o singură dată, chiar dacă doar în acea zi, propuneți-vă să vă pregătiți meniul fără urme de mâncare pentru animale. Este perfect posibil și există multe rețete distractive și sănătoase. Dar rămâneți la curent pentru a evita acele produse noi care încearcă să imite mâncarea de origine animală. Aceste prelucrate care seamănă, fără a fi, carne și mezeluri recurg, în compoziția lor, la alimente transgenizate, culori artificiale, conservanți și combinații incompatibile. Dacă vă este imposibil să uitați gustul, forma și textura produselor de origine animală, trebuie să știți că acest tip de produse „veganizate”, deși într-o măsură mai mică, implică și un grad de densitate fizică și energetică, deoarece acestea incită la fel, care are consecințele sale organice. Pentru a inova, a nutri și a atinge obiectivul unui mediu relaxat și plăcut sănătos, vă propunem alimente clasificate drept „Foarte sănătos” și „sănătos”, iar în unele cazuri „tranziție”.
Toate acestea pot fi șocante pentru cei care sunt ancorați în cea mai absolută tradiție, dar dacă faceți acest pas, sentimentul pe care îl veți experimenta va fi foarte diferit de cel obișnuit și veți fi semănat o sămânță care va germina în momentul său. Datorită fricii, impregnate de ani buni și că societatea a stabilit ca un model natural, ființa umană este foarte reticentă în schimbare, dar mai devreme sau mai târziu sămânța va intra în procesul de germinare.
Când v-ați propus să vă armonizați cu Creația, să respectați Natura și să respectați regulile care guvernează sănătatea, primiți întotdeauna premiul dvs., deși trebuie să fiți atenți să îl primiți, deoarece poate veni în cel mai neașteptat mod.
Doar tu poți decide dacă vrei să contribuie la hrănirea sănătoasă a corpului și minții tale, dar cel mai important lucru va fi nutriția pe care sufletul o va primi, care este ascunsă într-un colț, în timp ce alimentele dense, dezarmonizate și lipsite de respect sunt de obicei consumate cu ființele care Ei ne însoțesc în călătoria noastră pe Pământ.
Dacă doriți cu adevărat să-i respectați pe ceilalți, trebuie să începeți prin a vă respecta pe voi înșivă și să respectați ceea ce a fost creat astfel încât să puteți exista pe acest plan, adică darul magnific care este corpul fizic care a fost conceput astfel încât vei folosi cât mai armonios posibil în viața ta pământească. Cum poți iubi orice, dacă disprețuiești ceea ce ești, ce ai și ce faci? Acceptați-vă ca o creație unică și perfectă pentru a dezvolta ceea ce aveți nevoie la un moment dat, dar dacă vă simțiți nefericiți, schimbați-vă! Doar tu poți promova transformarea, nimic nu îți va veni fără ca tu să o proiectezi și să o activezi pentru tine; în ea se află cheia adevăratei puteri care a fost ascunsă în tine: activează-ți puterea voită condusă de intuiția și inspirația ta infailibilă. Toate acestea te vor duce pe calea cea bună, cea de care ai nevoie în fiecare moment al vieții tale, ceea ce te va conduce la fericirea și bunăstarea de care ai atâta timp.
reflecție
Dacă aplici principiul Essene de simplificare a vieții tale, de simplificare a acțiunilor și gândurilor tale, totul va curge sănătos în jurul tău.
„Prin mâncare adecvată, în fiecare zi a anului va fi o sărbătoare. Sărbătește-le cu mâncărurile superbe și gustoase oferite de Mama Natură sub formă de fructe, fructe, semințe ... și inspirația ta sănătoasă! ”
„De la Institutul Essen vă invităm să transformați sărbătorile în întâlniri cu adevărat sănătoase și vă oferim informațiile de care aveți nevoie pentru acest lucru.”
Vă dorim sărbători vesele și sănătoase cu ale voastre!
Autor: Josep María Montserrat - Nutriționist celular
www.institutoessen.com
