O listă pregătită de Harvard Medical School include cele zece alimente considerate cele mai eficiente pentru a ajuta la scăderea colesterolului.
Diferite alimente reduc colesterolul în mai multe moduri. Unele livrări de fibre solubile, care leagă colesterolul și precursorul acestuia în sistemul digestiv și le trage din corp înainte de a ajunge la circulație . Unele vă oferă grăsimi polinesaturate, care sunt mai mici decât LDL. Și unele conține planuri de steroli și stanoli, care blochează organismul de a absorbi colesterolul.
Avena. Un prim pas ușor pentru îmbunătățirea nivelului colesterolului dvs. este să aveți un bol cu fulgi de ovăz sau cereale cu ovăz rece, cum ar fi Cheerios, pentru micul dejun. Dă 1 - 2 grame de fibre solubile. Adăugați o banană sau căpșuni în altă jumătate de gram. Ghidul actual de nutriție recomandă obținerea de 20 până la 35 de grame de fibre pe zi, cu minimum 5 până la 10 grame din fibre solubile.
Orz și alte boabe integrale . La fel ca ovăzul și tărâțele de ovăz, orzul și alte cereale integrale pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă, în primul rând prin fibra solubilă pe care o oferă.
Fasole. Fasolea este bogată în fibre solubile speciale. De asemenea, își iau timp pentru ca organismul să digere, ceea ce înseamnă că se simte plin pentru mai mult timp după masă. Acesta este un motiv pentru care fasolea este un aliment util pentru oamenii care încearcă să slăbească. Cu atât de multe opțiuni de la bleumarin și fasole până la linte, năut, mazăre cu ochi negri și nu numai și atât de multe modalități de a le prepara, fasolea este un aliment foarte versatil.
Vinete și okra . Aceste două legume la căldură scăzută sunt o sursă bună de fibre solubile.
Nuci. Un buchet de studii arată că ce să mănânce migdale, nuci, alune și alte nuci sunt bune pentru inimă. Mâncând 2 uncii de nuci pe zi poate reduce ușor colesterolul LDL, de ordinul a 5%. Nucile au nutrienți suplimentari pentru a proteja inima în alte moduri.
Uleiuri vegetale Utilizarea uleiurilor vegetale lichide: cum ar fi canola, floarea soarelui, șofranul și altele, în loc de unt, untură sau untură Când gătiți sau la masă ajută la scăderea colesterolului LDL.
Fructe și legume Mere, struguri, căpșuni, citrice. Aceste fructe sunt bogate în pectină, un tip de fibre solubile produse de LDL reduse.Alimente îmbogățite cu steroli și stanoli. Steroli și stanoli extrași din plantele gingivale până la capacitatea organismului de a absorbi colesterolul din alimente. Companiile le adaugă la alimente care variază de la baruri de margarină și granola, cu suc de portocale și ciocolată. Deci sunt disponibile sub formă de suplimente. Obținerea a 2 grame de steroli vegetali sau stanoli cu colesterol LDL mai mic pe zi poate fi cu 10%.
Boabele de soia. Mănâncă soia și alimente obținute din ele, cum ar fi laptele de tofu și soia, care odată este promovat ca un mod eficient de scădere a colesterolului. Analizele arată că efectul este mai modest - consumarea a 25 de grame de proteină de soia pe zi (10 uncii de tofu sau 2 1/2 cani de lapte de soia) poate reduce colesterolul LDL cu 5% până la 6%.
Pește gras . Mâncarea peștilor de două sau de trei ori pe săptămână poate reduce colesterolul LDL în două moduri: prin înlocuirea cărnii, care are grăsimi saturate LDL - crește și prin eliberarea grăsimilor omega-3 din LDL - colesterol. Omega-3s reduc trigliceridele în fluxul sanguin și, prin urmare, protejează inima, contribuind la prevenirea apariției aritmiilor cardiace.
Suplimente de fibre Suplimentele oferă cea mai puțin atractivă modalitate de a obține fibre solubile. Două lingurițe pe zi de psyllium, găsite în Metamucil și în alte laxative formatoare în masă, furnizează aproximativ 4 grame de fibră solubilă.
Sursa: http://isalirde-pobre.blogspot.com.es
Cele mai eficiente 10 alimente pentru reducerea colesterolului.
