Educați-vă cu detalii relevante despre producția, manipularea și consumul de kefir de apă

Kafirul de apă este o băutură probiotică făcută cu boabe de kefir, ele pot fi utilizate pentru creșterea apei cu zahăr, suc sau apă de nucă de cocos, boabele de kefir constau În bacteriile și drojdiile existente într-o relație simbiotică, termenul k fir boabe descrie doar aspectul culturii, sâmburele de apă kfir nu conțin boabe adevărat precum grâu, secară etc.

Există diferențe între boabele de kefir de apă și kefirul pudră, boabele de kefir de apă au un număr mai mare de probiotice decât cultura de starter pulbere, cu Îngrijirea corespunzătoare a boabelor de kefir de apă poate fi folosită la nesfârșit pentru a face kefir de apă, în timp ce cultura de starter pudră poate fi refolosită pentru o serie de loturi definite, cultura inițială de Pulberea de kefir are un cost de investiție inițial mai mic decât producerea boabelor de kefir din apă, cu toate acestea va trebui să continuați să cumpărați cultura starter pudră.

Cerealele de kefir de apă sunt cultivate în apă filtrată și zahăr organic, apa de kefir conține mai puține tulpini de bacterii și drojdii decât kefirul de lapte, dar mult mai mult decât alte produse cultivate, cum ar fi iaurtul sau zerul, în timp ce probioticele ele pot varia cu fiecare lot făcut cu boabe de kefir de apă, boabele de kefir de apă nu conțin gluten, boabele de kefir de apă sunt reutilizabile, odată ce un lot de kefir de apă a terminat creșterea, trebuie doar să eliminați Apă boabele de kefir și așezați-le în apă dulce de zahăr, suc sau apă de nucă de cocos, cultura de starter pulbere de kefir este, de asemenea, reutilizabilă de mai multe ori, trebuie doar să urmați instrucțiunile pentru a face kefirul cu o setare de pornire directă.

Apa Kefir este o băutură probiotică făcută cu boabe de Kefir, care poate fi folosită pentru zahăr, suc sau apă de nucă de cocos

Cu o îngrijire adecvată, boabele de kefir cu apă au o durată de valabilitate nelimitată și pot fi utilizate în mod repetat pentru a face kefir de apă, kefir pudră poate fi adesea re-cultivată de 2 până la 7 ori, numărul exact de Loturile succesive vor depinde de prospețimea kefirului și de practicile de igienă folosite, se recomandă mutarea boabelor de kefir de apă în apă dulce cu zahăr după 5 zile, cel mult, în timp ce boabele pot muri de foame dacă rămân mai mult timp fără mâncare rece.

Nu este recomandat să bei lichidul de rehidratare, deoarece boabele de kefir de apă petrec timpul de rehidratare în loc să consume zahăr, soluția rezultată poate conține o cantitate mare de zahăr, în plus, apa cu zahăr poate avea un Gustul neplăcut, ca parte a procesului de rehidratare este reechilibrarea drojdiilor și bacteriilor care formează boabele de kefir de apă.

Apa de kefir durează de obicei 24 până la 48 de ore pentru a fi optimă, timpul exact poate varia în funcție de factorii de mediu, cea mai importantă dintre toate este temperatura, lichidul poate lumina în culori și poate deveni tulbure, gustul poate deveni Mai puțin dulce și are o aromă și gust ușor amar sau acru, este întotdeauna recomandat să te abții să consumi orice lucru care arată, miroase sau are gust neplăcut.

Gustul kefirului de apă finit este foarte variabil, în funcție de zahărul utilizat și de timpul de cultivare, kefirul de apă poate fi destul de dulce și poate avea un gust nu foarte plăcut, majoritatea oamenilor preferă să adauge aromă la kefirul de apă înainte de a-l consuma

Educați-vă cu detalii relevante despre producția, manipularea și consumul de kefir de apă