Alergiile și sensibilitățile alimentare devin o epidemie. Se estimează că 1 din 5 americani au un tip de alergie alimentară. Un studiu recent publicat în Journal of Allergy and Clinical Immunology a constatat că vizitele de urgență la Spitalul de Copii din Boston pentru reacții alergice sunt mai mult decât dublul din 2001 până în 2006. Ce ar putea provoca toate aceste reacții? Ei bine, există multe teorii - de la infiltrarea alimentelor modificate genetic, până la obsesia noastră pentru tot ce este anti-bacterian într-un efort de sterilizare a mediului - dar toată lumea este de acord cu un lucru: până acum aproximativ 50 de ani Alergiile erau rare, iar acum sunt scăpate de sub control.
În intestinele noastre, în care digestia alimentelor se realizează în principal, mici organisme numite bacterii bune ne ajută să digerăm și să absorbim alimentele. Vrem aceste bacterii benigne, avem nevoie de ele. Multe lucruri pot face ca flora noastră intestinală să fie în afara echilibrului. Stresul, bolile, un mediu steril, medicamente eliberate pe bază de rețetă, antibiotice și chiar consumul unei diete standard americane (SAD), inclusiv alimente modificate genetic (OMG), pot reduce numărul de bacterii intestinale sănătoase. Probabil este sigur să spunem că viața din 2013 înseamnă că toți avem un sistem digestiv în afara sincronizării.
MAREA VARITATE a simptomelor asociate cu alergiile sau sensibilitățile alimentare sunt:
Probleme de stomac
- Intoleranță la gluten
- IBS, boala Crohn
- Gaze, umflături, crampe
- Diaree, constipație
- Indigestie, arsuri la stomac
Probleme neurologice
- Dureri de cap
- Durere articulară și rigiditate
- Fibromialgia
- Autism (faceți clic aici pentru a citi fascinanta cercetare a conexiunii intestin-Autism), sindromul Asperger, ADD (tulburări de deficit de atenție)
- Întârziere de discuție sau de dezvoltare
Probleme imunologice
- Răceli frecvente și gripă
- congestie nazală și ureche
- Alergii de sezon
- Tulburări autoimune
- acnee
- Eczema
- Psoriazis
Oricât de nebun poate părea că alergiile alimentare provoacă toate acestea, trebuie mai întâi să înțelegem cum reacționează organismul atunci când un aliment este interpretat ca o substanță nocivă străină.
Ce se întâmplă De ce mă ură stomacul?
V-ați întrebat vreodată cum a devenit în primul rând corpul vostru alergic sau sensibil la un aliment? Pentru a înțelege cum s-a întâmplat acest lucru, trebuie mai întâi să înțelegeți disbioza sau ceea ce este cunoscut și sub denumirea de „sindromul gutului scurger”. Pur și simplu puneți, la un moment dat, flora intestinală a corpului și a peretelui dvs. a devenit compromisă. Stresul, bolile, mediul steril, medicamentele pe bază de rețetă, antibioticele și alimentele modificate genetic reduc toate bacteriile bune și sparg peretele din tractul nostru intestinal. În esență, ați dezvoltat un „intestin scurger”.
Un intestin scurs nu este bun. De ce? Deoarece mâncarea noastră nu a fost destinată să fie absorbită în fluxul nostru de sânge până când nu a fost împărțită în substanțele nutritive corecte. Dacă o anumită mâncare, cum ar fi sandvișul pe care l-ați mâncat, este absorbită în fluxul sanguin la momentul nepotrivit, tot iadul se desface. Practic, ceea ce se întâmplă este că organismul tău nu poate recunoaște acea particulă alimentară, este văzută ca o substanță străină, iar acum sistemul tău imunitar a catalogat-o drept „rea”. Data viitoare când mănânci acea mâncare, corpul tău ridică steagul roșu și atacă.
Știați că Nexium și Prevacid sunt medicamentele 2 și 3 prescrise în 2012?
Mulți oameni aveau stomacul înnodat. Este timpul să ieșiți din medicamente și să vindecați intestinul.
Evitarea vinovatului nu este leacul:
Există o credință eronată în medicina modernă că, dacă o persoană este alergică sau sensibilă la un aliment, atunci acea persoană ar trebui să evite acel aliment până când nu mai este alergică. Teoria se bazează pe procesul de eliminare. Lucrul trist este că evitarea simplă a alimentelor în mod magic nu va face corpul să se vindece. Poate ameliora simptomele, dar va fi mai greu de trăit cu restricția.
Dar nu-ți face griji Există 3 modalități uimitoare de a vă vindeca intestinul și de a scăpa de alergii / sensibilități alimentare
Nr. 1 Mâncați alimente fermentate de casă și băuturi.
„În schema normală a lucrurilor, nu ar trebui să ne gândim niciodată de două ori înainte de a reface bacteriile care ne permit să digerăm alimentele. Dar, deoarece trăim cu antibiotice și apă tratată cu clor și săpun antibacterian și cu toți acești factori din viața noastră contemporană pe care aș grupa-o ca „război împotriva bacteriilor”, dacă nu suntem în stare să reîncărcăm bacteriile bune, nu vom obține eficient nutrienții din alimentele pe care le mâncăm ".
- Sandor Katz
Strămoșii noștri erau mai deștepți. Știau că alimentele fermentate sunt cheia sănătății intestinale și, prin urmare, un organism sănătos. Alimentele și băuturile fermentate datează cu 4000 de ani înainte de Hristos. Procesul de fermentare menține mâncarea mai mult timp, ceea ce i-a permis să fie susținut pe timp de iarnă. Pâine, brânză, muraturi, iaurt - toate acestea au fost fermentate corespunzător înainte de industrializarea alimentelor. Când am încetat conservele acasă și am început cu achiziționarea de produse din conserve în magazin, am pierdut arta fermentației la lactoză. Strămoșii noștri aveau borcane de ouă și muraturi fermentate cu lactoză depozitate în subsol. Astăzi magazinul a cumpărat versiuni care nu poartă bacterii benefice în cantități anterioare. Astăzi (și în special în Statele Unite din cauza lipsei de alimente specifice din punct de vedere cultural), pur și simplu nu avem suficiente bacterii benefice în intestinele noastre.
Probabil ați auzit de probiotice înainte și ați văzut reclame în care Jamie Lee Curtis iese promovând Activia (o marcă de iaurt) pentru a asigura circulația regulată a intestinului în fiecare zi. Ei bine, domnișoara Jaime Lee Curtis are dreptate și nu. În timp ce iaurtul ajută la îmbunătățirea digestiei, faptul că versiunile achiziționate nu sunt optime. Corpul tău are nevoie de două lucruri: PREBIOTICA și PROBIOTICA. Fără aceste alimente, organismul tău nu poate efectua o digestie eficientă.
Probioticele ajută la colonizarea intestinului cu bacterii esențiale. Prebioticele ajută la hrănirea bacteriilor bune. Împreună vor ajuta să aibă un sistem de supereroi.
Surse bune de probiotice (alegeți 2 sau 3 pe care să le încorporați în dieta dvs.) .
- Pâine naturală cu drojdie / smântână
- Brânză întărită brută
- iaurt de lapte și chefir de lapte (faceți clic AICI pentru a vedea rețeta de iaurt)
- Kombucha (video amuzant AICI)
- kefir de apă
- Legume fermentate și cultivate (o rețetă AICI)
- Condimente fermentate
- suplimente probiotice (încercați să fie de foarte bună calitate) + un probiotic de casă
Surse bune de prebiotice (alegeți 2 sau 3 pentru a fi încorporate în dieta dvs.).
Jicama
Cicoare
Escarole și frunze verzi de păpădie
Anghinare
Ceapa
Sparanghel
Usturoi
Grâu, preparat corect (fermentat)
No. 2 Somn!
Știați că organismul nostru poate rezista la ani buni de alimentație slabă, dar dacă am rămas fără somn mai mult de 11 zile, corpul nostru va muri? Este adevărat. Oamenii care au încercat să stabilească un record mondial mai mult de 11 zile au murit de fapt! Privarea de somn este atât de dăunătoare pentru organism, încât este folosită în război ca formă de tortură! Nu este incredibil că petrecem atât de mult timp analizând dieta noastră, dar uităm cantitatea și calitatea visului nostru? Îți chinuiești corpul în timpul nopții, dar îl aștepți să facă minuni în timpul zilei?
Câte ore de somn ar trebui să primești? Experții sunt de acord că 8-9 ore de somn este optimă, iar regula de a merge la culcare devreme și de a te trezi devreme este deosebit de importantă.
Nr. 3 Mâncați alimente gelatinoase Dacă nu sunteți vegetarieni și considerați această opțiune, folosiți ÎNTOTDEAUNA produse de pasăre gratuite care nu conțin hormoni și au un sacrificiu nedureros.
Alături de includerea în dieta dvs. a unor alimente probiotice și prebiotice de casă, este la fel de important să includeți și gelatina de la animalele care pasc gratuit. Gelatina vindecă și sigilează mucoasa tractului intestinal și ajută la asimilarea nutrienților. Gelatina este același colagen găsit în oase, piele și cartilaj. Gelatina este o proteină ușor digerabilă și funcționează ca antiinflamator. Gelatina este o opțiune bună pentru a vindeca un intestin deteriorat.
Avantajele unui sistem digestiv super-erou:
Simptomele unei intestine perforate se rezolvă.
Corpul este capabil să digere zaharuri, proteine, minerale și grăsimi cu ușurință. Rezolvarea problemelor digestive, cum ar fi umflarea, gazele, diareea, constipația.
Căptușeală intestinală puternică pentru a ajuta la blocarea agenților patogeni, alergeni și toxine.
Sistem imunitar puternic.
slăbește creșterea bacteriilor rele și a anumitor microorganisme precum C ndida.
Ar trebui să evit alergiile / sensibilitățile mele alimentare în timpul vindecării?
Răspunsul la această întrebare depinde într-adevăr de corpul tău. Unii oameni au sensibilități mici, în timp ce alții au mari alergii.
Pentru probleme ale pielii, cum ar fi eczema și psoriazisul, consultați:
Pași pentru a face o cremă naturală de vindecare pentru eczeme și psoriazis AICI
Vezi și:
Dietele pe bază de legume pot preveni mai mult de 60% din decese de boli cronice AICI
Traducere în spaniolă: Echipa Life Life www.unavidalucida.com.ar Toate traducerile spaniole cu drepturi rezervate. Sursa în limba engleză: www.weedemandreap.com
3 modalități uimitoare și sănătoase de a vă vindeca alergiile alimentare
