Mâncarea și importanța pentru o bună sănătate a creierului
O nutriție bună este esențială pentru o bună sănătate a creierului, dacă este incorectă sau dezechilibrată, se pot dezvolta diferite tulburări și deteriorări, precum: tulburări de dezvoltare, tulburări psihice, probleme de comportament, tulburări de învățare deteriorarea accelerată care are legătură cu vârsta etc.
O dietă bună, cu un aport corect de alimente și cu nutrienți necesari, ne ajută să prevenim și să avem o memorie bună și o bună funcționare a creierului și să prevenim toate aceste probleme.
Este foarte important să ne asigurăm că primim o dietă corectă cu toți nutrienții necesari
Este foarte important să ne asigurăm că primim o dietă corectă cu toți nutrienții, vitaminele și mineralele necesare de care creierul are nevoie în permanență pentru a menține sănătatea și buna funcționare a creierului în orice moment.
O dietă bogată în cereale integrale, fructe, legume, cereale, nuci, proteine vegetale, alimente de sezon și de origine ecologică garantează că ne hrănim într-un mod corect în general și foarte important și esențial pentru creierul și calitatea vieții noastre.
De asemenea, este foarte important să eliminăm din dieta noastră tot felul de alimente toxice, care pot contribui la deteriorarea creierului, cum ar fi; Alimentele rafinate, zaharurile, carnea într-o măsură mai mare, acestea trebuie să fie de origine ecologică, iar o cantitate mică, proteinele sunt obținute cu o dietă corectă de legume, cereale, cereale etc. De asemenea, este garantat faptul că sunt lipsite de toxice dăunătoare sănătății noastre și creierului nostru.
De asemenea, contribuția unor cantități suplimentare de vitamine și minerale naturale, în anumite momente, ne ajută foarte mult să ne menținem sănătatea creierului și funcționarea corectă.
Câteva vitamine care ne pot ajuta:
O contribuție a Vitaminei E ne poate ajuta ca un puternic antioxidant ajută la protejarea celulelor și la invazia radicalilor liberi din creierul nostru.
Vitamina B1 este un bun ajutor în cazurile de boală Alzheimer, deoarece poate îmbunătăți mult funcțiile mentale ale acestui pacient, deoarece este un bun antioxidant. Acești pacienți au, de obicei, lipsa suficientă a acestei vitamine
Vitamina B12, ca și în cazul precedent, există o lipsă notabilă a acestei vitamine, care este de obicei foarte frecventă la pacienții cu Alzheimer și probleme de memorie în general
Acid folic, acest lucru este foarte important pentru sinteza aminoacizilor din creier și în formarea țesutului nervos, această deficiență este asociată cu probleme de dezvoltare.
În general, consumul de cantități moderate de vitamina B este foarte important, deoarece acest lucru ajută foarte mult la deteriorarea creierului
Alimente bogate în vitamina B, drojdie de bere, drojdie nutritivă, germeni de grâu, cereale integrale, nuci, leguminoase, boabe, varză etc.
Minerale pentru buna funcționare a creierului nostru
Minerale pentru buna funcționare a creierului nostru.
Calciu.
Unul dintre cele mai importante minerale pentru creier este calciul, controlează echilibrul celulelor nervoase și funcționarea corespunzătoare a acestora.
Acest mineral este foarte rar întâlnit la niveluri scăzute în organism, deoarece este de obicei în cantități mari în oase, dar abuzul sau utilizarea anumitor medicamente determină să se epuizeze sau să se depună aceste niveluri în sânge și rinichi cauzând mari probleme de sănătate. și asta poate afecta și buna funcționare a creierului nostru.
Alimente bogate în calciu de origine vegetală
Leguminoasele, în special soia, trebuie consumate fără transgenice, datorită toxicității lor ridicate
nuci
Fructe și legume
Derivați de soia, cum ar fi Tofu, Tempe, mizo.
ouă
Semințe precum susan, semințe de floarea soarelui.
Cerealele, în general, sunt de obicei o contribuție bună.
magneziu:
Acest mineral este foarte important în absorbția multor vitamine din grupa B, iar alte minerale pentru o funcție corectă a creierului Magneziul este necesar, fără această contribuție sinteza care face o buna functionare a creierului nostru, acest mineral face ca memoria sa functioneze si sistemul nervos sa functioneze corect, magneziul impreuna cu calciul trebuie sa fie in cantitati suficiente corpul nostru pentru o sinteza corecta a absorbtiei celuilalt mineralele și vitaminele.
Alimente bogate în magneziu:
Țevi de dovleac
Seminte de floarea soarelui
Semințe de susan
Semințe de cânepă
Semințe de in
nuci
arahide
Orez brun
Ciocolata neagra
Legume precum spanac, pătrunjel, ciorbă, avocado. Deși, în general, toți pot contribui cu o cantitate importantă, este necesar să consumăm cea mai mare varietate posibilă
De asemenea, în general, cerealele și cerealele integrale sunt foarte bogate în magneziu
Zinc.
Zincul, este un mineral care joacă un rol foarte important în sănătatea creierului nostru ajută să avem sistemul nostru imunitar în stare perfectă, în absorbția și reconstrucția proteinelor, în munca corectă a enzimelor și crearea corectă a ADN
O deficiență de zinc este legată de tulburările neurologice și psihologice, și în special bolile Pkinkinson și Alzheimer, acest mineral esențial trece sănătatea creierului nostru
Alimente bogate în zinc
Deși una dintre principalele surse de zinc este de origine animală, peștele și scoicile pot fi găsite în alte tipuri de alimente vegetale în fructe, legume, cereale integrale, boabe, varză, semințe etc.
Unele alimente bogate în zinc:
Semințe de dovleac
Semințe de dovleac
Semințe de susan
Semințe de pepene verde
Germeni de grâu
Seminte de in
arahidele
Drojdia de bere
ciuperci
năut
azuki
fasole
Orez brun
Ciocolata neagra
Unele suplimente de aminoacizi și acizi grași omega-3 joacă un rol foarte important în sănătatea creierului nostru
Există, de asemenea, o serie de suplimente de aminoacizi și acizi grași omega-3 pentru sănătatea creierului nostru.
L-acedlcarnitina. Contribuie la îmbunătățirea memoriei și contribuie la stoparea deteriorării datorate vârstei și, în multe cazuri, s-a demonstrat recuperarea la persoanele cu Alzheimer
Fosfatidilserina. Ajută la reducerea stresului, a funcției creierului și a pierderii de memorie în concentrare
Acizi grași Omega-3. Acestea pot fi pești care au mai multă absorbție, deși o sursă vegetală apreciată de asemenea este uleiul de in și alge marine în general.
Este foarte important să existe o dietă bună, variată, ecologică și să țineți cont de surse poluante precum metale și paraziți, deoarece acestea sunt principala formă de poluare a creierului nostru, bea multă apă, creierul are nevoie de cantitate și trebuie Destul hidratat pentru a asimila nutrienții și sănătatea bună.
Toate aceste sfaturi sunt de mare ajutor, dar nu înlocuiesc vizita unui profesionist care va oferi cele mai potrivite sfaturi în fiecare caz.
M.Carmen Hernandez - redactor colaborator în familia Marelui Hermandad Blanca
