Diete pentru hernii iritabile intestinale și hiatus: Două dintre cele mai cunoscute afecțiuni gastrointestinale sunt sindromul intestinului iritabil, boala intestinală cronică și hernia de hiatus, starea stomacului. Intestinul iritabil, numit și sindrom de colon iritabil, este o boală intestinală cronică care apare cu perioade asimptomatice împreună cu recidive frecvente, caracterizată prin existența durerii abdominale și modificări ale tranzitului intestinal, cu predominanță a constipației și diareei .
Până astăzi, cauzele sale nu sunt cunoscute, dar se pare că pot exista mai multe declanșatoare. Această boală este asociată cu un tip de virus sau bacterii, deși se crede că este legată și de stilul de viață (stres, tulburări emoționale și / sau nervoase) și / sau tipul de dietă zilnică. De fapt, persoanele care nu au mâncare adecvată, consumă cafea, mâncăruri picante, prăjite și fast-food în exces sau ingerează mâncarea în grabă.
Acest sindrom poate apărea la orice vârstă, dar de multe ori începe înainte de vârsta de 35 de ani, iar prevalența este mai mare la femei . Este mai frecvent la pacienții cu alte patologii funcționale digestive, la femeile cu tulburări ginecologice și la pacienții cu boli psihiatrice sau cu tulburări alimentare.
Pe de altă parte, hernia hiatală este o afecțiune în care o porțiune a stomacului iese în piept, printr-o gaură care este localizată în diafragmă și provoacă simptome precum durere toracică, aciditate gastrică și dificultăți de înghițire.
În acest caz, cauza acestei afecțiuni este, de asemenea, necunoscută, dar unii dintre factorii de risc cunoscuți sunt îmbătrânirea, obezitatea, constipația, stresul, stilul de viață sedentar și fumatul. Hernia de hiatus este foarte frecventă la persoanele de peste 50 de ani.
TRATAMENT
Tratamentul pentru aceste două afecțiuni are ca scop evitarea simptomelor și prevenirea complicațiilor.
Controlul dietei este de mare ajutor pentru a evita focarele, disconfortul și durerea și pentru a vă asigura că persoana poate îndeplini sarcinile zilnice într-un mod mai liniștit. Cu toate acestea, în general, nu poate fi recomandată o dietă specifică pentru aceste boli, deoarece toleranța alimentară diferă de la o persoană la alta.
Modificările stilului de viață pot fi utile și în unele cazuri . De exemplu, exerciții fizice regulate, îmbunătățirea obiceiurilor de somn și dedicarea unui timp adecvat și adecvat pentru defecare pot reduce anxietatea și pot ajuta la ameliorarea simptomelor de sindrom de colon iritabil. Pe de altă parte, pierderea în greutate, evitarea tutunului și a nu se culca sau apleca după mâncare ajută la reducerea simptomelor herniei hiatale .
Când intensitatea simptomelor necesită acest lucru, anumite medicamente care vizează controlul simptomelor pot fi recomandate pentru o perioadă limitată de timp. În plus, în cazul herniei de hiatus, când simptomele sunt atât de severe încât este asociată cu refluxul acid al abdomenului, se recomandă o intervenție chirurgicală.
DIETE PENTRU COLONUL IRRITABIL ȘI HERNIA DE HIATO
Dieta persoanelor cu sindrom de colon iritabil sau hernie de hiatus ar trebui personalizată, deoarece toleranța fiecărei persoane pentru alimente diferite este variabilă. O greșeală obișnuită este limitarea dietei inutile, de aceea este recomandabil să vă consultați cu un dietetician / nutriționist, care vă poate ajuta să faceți modificările necesare în dietă. În cazul în care un anumit tip de aliment trebuie eliminat, este necesar să se asigure că nutrienții necesari sunt obținuți din restul dietei. În caz contrar, poate fi utilă utilizarea suplimentelor, pentru a înlocui eventualele deficiențe. Acesta poate fi cazul, de exemplu, al pacienților intoleranți la lactoză, care pot recurge la suplimentele acestui dizaharid. Pe măsură ce masa încetează, este indicat să adăugați mâncarea puțin câte puțin, în funcție de toleranță.
Următoarele sunt recomandări dietetice comune și orientări pentru sindromul intestinului iritabil și hernia de hiatus, care ajută la evitarea simptomelor sau disconfortului:
Mănâncă o dietă bogată în proteine și săracă în grăsimi.
Respectați orele de masă, nu săriți și mâncați încet, dând importanță masticării bune.
Evitați mesele abundente și copioase, sunt de preferat mesele mai frecvente (5-6 mese / zi) și mai puțin abundente.
Nu mâncați alimente, băuturi și alimente care generează sau conțin gaze precum varză, năut, linte, ceapă, praz, mazăre, nuci și conserve, deoarece pot provoca disconfort. În cazul luării leguminoaselor, se recomandă ca acestea să fie bine gătite, astfel încât să fie mai puțin flatulente.
Evitați alimentele care declanșează sau agravează simptomatologia. Ele pot fi variabile în fiecare caz, în funcție de toleranța persoanei.
Nu abuzați de mâncăruri picante și picante.
Nu bea cafea sau băuturi alcoolice.
Bea multă apă, pentru a completa și îmbunătăți acțiunea fibrelor, precum și pentru a înlocui deshidratarea cauzată dacă există o perioadă de diaree. Este recomandat să bei 1, 5-2 litri de apă pe zi.
Evitați tutunul.
Este convenabil să vă odihniți după mâncare și să nu mâncați mâncare după cină. Du-te la culcare la două și trei ore după masa sau masa. Efectuați exerciții fizice în mod regulat, deoarece relaxează și ajută la ameliorarea simptomelor. Există, de asemenea, câteva orientări specifice recomandate pentru fiecare dintre cele două boli.
DIETE PENTRU COLONUL IRRITABIL
• Creșteți fibra solubilă din dietă (pâine de grâu integral, legume, fructe cu piele) pentru a evita constipația. Cu toate acestea, acest lucru nu poate fi util pentru durere și diaree. Fibra insolubilă (tărâțe de grâu, fibre de porumb) nu este adecvată pentru tratamentul simptomatic al constipației. În cazurile în care este necesar un supliment suplimentar, derivații solubili ai fibrelor vegetale, cum ar fi Isphagula și Psylium, pot fi aleși deoarece au o bună capacitate de retenție a lichidului și, prin urmare, au un efect de masă.
• Dacă predomină diareea, evitați produsele lactate, cafeaua, ceaiul și ciocolata.
• Scade consumul de fructoză, zahăr care se găsește mai ales în fructe.
• Alegeți fructe care sunt mai sărace în zahăr și mai bogate în pectină, cum ar fi mărul cu pielea. Nu este indicat să bei sucuri de fructe sau nectare.
• Probioticele pot îmbunătăți simptomele generale, deoarece ajută la repopularea pereților intestinali ai florei naturale.
• Reduceți stresul cât mai mult posibil.
DIETE PENTRU HERNIA DE HIATO
• Evitați alimentele foarte reci sau foarte calde, deoarece irită mucoasa gastrică.
• Evitați lactatele grase.
• Evitați fructele acide. Unele fructe recomandate pentru hernia hiatală sunt: papaya și ananasul foarte coapte, perele și merele.
• Nu consumați cantități excesive de zahăr.
ALIMENTE PERMISĂ ȘI PERICULOASĂ
Toleranța alimentară este diferită de la o persoană la alta. Cu toate acestea, există o serie de alimente care afectează în mod normal persoanele care suferă de aceste afecțiuni și altele care, în principiu, pot fi consumate fără probleme. Următoarele tabele prezintă aceste alimente:
HERNIA DE HIATO - ALIMENTA PERMISĂ
Lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
Infuzii moi
Apa, sucuri neacide, băuturi răcoritoare
bulioane
Carne cu conținut scăzut de grăsimi
Pește alb și, uneori, pește albastru
Ouă (nu sunt fierte sau prăjite)
Toate legumele, cu excepția flatulentei
Fructe proaspete non-acide foarte coapte: papaya, ananas, pere, măr
pâine
Ulei de măsline și semințe
Unt sau margarină
Maioneză ușoară
Dulciuri de mic dejun, miere, jeleu de fructe, înghețată, sorbete și nuci, ocazional și cu moderație.
ALIMENTE NU SE RECOMANDĂ
Lapte condensat, brânzeturi tari, deserturi lactate cu smântână.
Ouă fierte tari
Pește murat sau sărat
Pâine proaspătă coapte cu baghete
Cereale de ciocolata si fursecuri
Fructe necoapte și crude
Fructe acide, în sirop, uscate și confiate.
Suc de struguri, sosuri de roșii
SINDROMUL DE COLON IRRITABIL - ALIMENTA PERMISĂ
Lapte de migdale
Perfuzii relaxante
Apă și sucuri naturale
Buluri și supe de legume sau carne, nu grase.
Paste, cartofi coapte sau coapte.
Rice.
Carne fără grăsimi fierte, coapte sau la grătar.
Pește de toate tipurile, nu prăjit.
Ouă.
Toate legumele, cu excepția flatulentei.
Salată cu salată, escarole, roșii.
Fructe (cu piele): măr, pere, banană.
Pâine integrală
ulei
ALIMENTE NU SE RECOMANDĂ
Produse lactate, brânzeturi, iaurt, înghețată
grâu
condimente
Supe plic
Fructe confiate
Alimente procesate
ALIMENTE NU SE RECOMANDĂ PENTRU ORICE DINTRE CELE DOUĂ PATOLOGII
Alcool, cafea, ceai, cacao, băuturi carbogazoase, alimente flatulente (varză, năut, linte, praz, mazăre, fructe uscate și conservate), alimente picante, produse de patiserie și produse de patiserie, carne grasă și cârnați.
Text: Echipa de nutriționiști Sbeltari
Sursa: http://sanoyecologico.es/dietas-para-el-colon-irritable-y-hernia-de-hiato/
Diete pentru intestin iritabil și hernie de hiatus
